sunnuntai 9. helmikuuta 2020

Lomaile Australiassa ja auta maastopaloista toipuvia alueita

Lomaile Australiassa ja auta maastopaloista toipuvia alueita pääsemään takaisin jaloilleen. Tässä inspiraatiota Australian matkallesi! 


Australian viimeaikaiset rajut maastopalot ovat vaikuttaneet yhteisöihin maan joka kolkassa. Tuhot ovat järkyttäviä: ainakin 34 ihmistä on kuollut, yli 2500 kotia on palanut maan tasalle,  ja arviolta miljardi eläintä on saanut surmansa. Tuhoalueen laajuus on noin 18 miljoonaa hehtaaria. 

Maastopalot on onneksi suurimmaksi osin saatu viimein tainnutettua, ja tällä hetkellä täällä Australian itärannikolla nautitaan kauan kaivatuista sateista. Monet tuhoalueet ovat avanneet taas ovensa turisteille, ja luonto on myös jo osoittanut toipumisen merkkejä.


Monet australialaiset ovat riippuvaisia turismista, ja näin kesän huippusesongin keskellä palojen vaikutukset ovat konkreettisesti nähtävillä, sillä monet ihmiset ovat peruuttaneet matkasuunnitelmansa. Tourism Australian uusi Holiday Here This Year -kampanja kehottaakin niin paikallisia kuin turisteja yksinkertaisesti lomailemaan Australiassa - se on nimittäin lahjoitusten ohella paras keino tukea yhteisöjä pääsemään takaisin jaloilleen. 

Tässä inspiraatiota Australian matkallesi! Se todellinen Australia löytyy ehdottomasti miljoonakaupunkien ulkopuolelta, ja nämä paloista toipuvat upeat kohteet tarvitsevat nyt kipeästi tukea. Matkusta alueille, käytä paikallisia palveluista ja valitse paikallisia tuotteita. 


Kangaroo Island, South Australia


Adelaiden eteläpuolella sijaitseva idyllinen saari on luonnonrakastajien taivas. Täältä löydät koskemattomia rantoja ja villiä luontoa. Saaren paikallisasukkaisiin kuuluvat hylkeet, delfiinit, nokkasiilit, koalat, ja tietenkin kengurut. Luonnon lisäksi voit nauttia saaren erinomaisista viineistä ja paikallisista herkuista. 

Lue lisää: Kangaroo Island (alueen virallinen matkailusivusto)



Adelaide Hills, South Australia 

Tämä sadunomaisen kaunis viinialue sijaitsee vain puolen tunnin ajomatkan päässä Adelaidesta. Adelaide Hillsin kukkuloilta löydät Etelä-Australian parhaita viinejä, ravintoloita ja maisemia. 

Lue lisää: Adelaide Hills (alueen virallinen matkailusivusto)



Gippsland, Victoria

Halusitpa hemmottelua, kulttuuriperintöä, ulkoilua, kaunista luontoa, taidetta tai hyvää ruokaa, Victorian Gippslandin alue tarjoaa sen kaiken. 

Lue lisää: Gippsland (alueen virallinen matkailusivusto)



Snowy Mountains, New South Wales


Australia ei suinkaan ole pelkkä ikuisen kesän maa. Snowy Mountainsin alueella voit sen nimensä mukaisesti nauttia lumisista vuorista ja talvisista aktiviteeteista. Paras hiihtokausi ajoittuu Australian keskitalvelle eli heinä-elokuulle. 

Lue lisää: Snowy Mountains (alueen virallinen matkailusivusto)



Eurobodalla, New South Wales


Eurobodallan alue New South Walesin etelärannikolla tunnetaan upeista, hiljaisista rannoistaan ja herkullisista ostereista ja muista meren antimista. Montague Islandin lähellä voit sukeltaa leikkisien hylkeiden kanssa ja bongata söpöjä pikku pingviinejä. 

Lue lisää: Eurobodalla (alueen virallinen matkailusivusto)



Gold Coast Hinterland, Queensland


Gold Coastin alue on paljon muutakin kuin loputonta hiekkarantaa ja syntisiä huvituksia. Tunnin ajomatkan päässä sisämaan puolella voit samoilla ikivanhojen sademetsien keskellä. Mount Tamborinen alueelta löydät suloisia kahviloita ja viinitiloja. 

Lue lisää: Gold Coast Hinterland (alueen virallinen matkailusivusto)



Sunshine Coast Hinterland, Queensland 


Sunshine Coastin alue on ehdottomasti yksi suosikeistani koko Australiassa, minne palaamme aina uudestaan. Luonnonkaunis ja seesteinen Sunshine Coastin sisämaa tarjoaa muinaisia tulivuorenhuippuja, vehreitä sademetsiä ja pittoreskeja vesiputouksia. 

Lue lisää: Sunshine Coast Hinterland (alueen virallinen matkailusivusto)



Granite Belt, Queensland 


Vaihda kaupungin hulina maaseudun rentoon vieraanvaraisuuteen. Granite Beltin alue tunnetaan henkeäsalpaavista luonnonmaisemista, mielenkiintoisista vaihtoehtoisista viineistään ja paikallisista tuotteistaan. 

Lue lisää: Southern Downs & Granite Belt (alueen virallinen matkailusivusto)



Ajankohtaista tietoa maastopalojen alueellisista vaikutuksista löydät täältä

Share the love! Ota osaa kampanjaan ja jaa Australian lomatunnelmasi sosiaalisessa mediassa tunnisteella #HolidayHereThisYear


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 
Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

torstai 16. tammikuuta 2020

Matkavuosi 2019

Ihanaa alkanutta uutta vuotta ja uutta vuosikymmentä! Joululoman jetlag ja pahin töihinpaluuangsti alkavat viimein helpottamaan, joten on aika luoda katsaus viime vuoden matkoihin. Matkavuosi 2019 oli ikimuistoinen ja itse asiassa kaikki vuoden matkahaaveet toteutuivat, vaikka työkiireet rasittivatkin arkea. Matkasimme viime vuonna palmuparatiiseista lumivuorille - tässä matkavuoden 2019 kohokohtia:

Tasmania

Vuosi 2019 alkoi Sydneyn ilotulituksia seuraten ja olimme edelleen häähuumassa. Juhlistimme häitämme omaan tyyliimme reilu vuosi sitten täällä Sydneyssä läheisimpien ystävien ja perheen kanssa. Tammikuun lopulla suuntasimme pidennetyn viikonlopun mini-häämatkalle Hobartiin Tasmaniaan. Majoituimme Hobartissa ihanassa MACq01 -hotellissa, joka tarjosi sekä tyylikästä luksusta että mielenkiintoisia tarinoita Tasmanian hurjasta historiasta. Reippailimme Cape Hauyn huikeissa rannikkomaisemissa ja nautimme Hobartin mielenkiintoisesta ravintolatarjonnasta. 

Lue lisää:
Täydellinen mini-moon Hobartissa
Cape Hauy - Vaellus Tasmanian jylhissä maisemissa
Hobart - Australian kuumin foodie-kohde



Melbourne ja Great Ocean Road

Pääsiäisen aikoihin teimme muutaman päivän töitä Melbournesta käsin, mikä mahdollisti myös sukuloinnin ja kaupunkiin tutustumisen. Yllätykseksemme saimme kuin saimmekin pöytävarauksen Atticaan, joka on Australian nimekkäin ravintola. Vuonna 2010 tuo Melbournen Riponlean kaupunginosassa sijaitseva ravintola nimettiin maailman sadan parhaimman ravintolan joukkoon, missä se on ollut siitä lähtien. Ja olihan se aivan uskomaton kulinaristinen elämys! 

Great Ocean Road on kiistatta Australian ikonisin roadtrip kohde, joka oli pitkään ollut haaveissamme. Työpäivien päätteeksi suuntasimme baanalle Melbournesta. Kyseessä on todellakin varsinainen maisemareitti, joka on monimuotoisuudessaan omaa luokkaansa. Täydellinen kohde roadtripille, missä mahdollisuudet seikkailuun ovat rajattomat. 

Lue lisää:

Yarra Valley ja Mornington Peninsula

Viinialueet ovat aina hyvä idea - koska wine not? Melbournen reissun yhteydessä paikalliset ystävämme veivät meidät seikkailemaan Yarra Valleyn viinialueelle Melbournen lähialueelle. Ja Great Ocean Roadin roadtripin päätteeksi hurautimme vielä pariksi päiväksi Morningtonin niemimaalle, missä mahtavien viinien lisäksi saimme nauttia kylvyistä kuumissa lähteissä. 

Lue lisää:


Häämatka Cookinsaarilla

Strateginen päätös ajoittaa varsinainen häämatka reilusti myöhempään ajankohtaan oli meille hyvä päätös. Sydneyn viilenevän talven ja työkiireiden keskeltä oli ihana karata täydelliseen palmuparatiisiin Cookinsaarille Tyynenmeren keskelle. Aitutakilta ei juuri aktiviteettejä löydy, mutta aika kului paremmin kuin hyvin kirjaa lukien ja autioille saarille kajakoiden. Enkä varmaan koskaan kyllästyisi vaan tuijottamaan tyrmäävän kaunista turkoosia laguunia vedenpäällisestä bungalowista tuoretta kookosta siemaillen. 

Lue lisää:


Adelaide ja Barossa Valley

Kevään tullen teimme pidennetyn viikonlopun reissun Adelaideen. Ohjelmassa oli sukulointia ja seikkailua läheisellä Barossa Valleyn viinialueella, mistä lukuisten käyntien jälkeenkin löytyy aina jotain uutta ja mielenkiintoista. Juhlistimme myös kihlapäiväämme Chef's Table -lounaan merkeissä The Lane -viinitilalla kauniilla Adelaide Hillsin viinialueella. 



Kanada

Pitkästä aikaa valkoinen joulu! Kolmen viikon Kanadan joululomareissuun mahtui niin paljon kaikenlaista, että pää on vieläkin vähän pyörällä. Vietimme joulun Jasonin veljen perheen luona Torontossa, tapasimme rakkaita ystäviämme Ottawassa, juhlistimme hääpäiväämme Montrealissa, laskettelimme pari päivää Mount St Louisin lumihuipuilla... Näistä pian tarkemmin lisää! 



Minne matka vuonna 2020?

Hyvä kysymys, sillä viime vuodesta poiketen tälle vuodelle ei ole oikeastaan vielä minkäänlaisia matkasuunnitelmia. Tuhoisat maastopalot roihuavat edelleen ympäri Australiaa, ja ne vaikuttavat niin arkeen kuin matkasuunnitelmiinkin. Mikä on ilmanlaatu, missä palaa, minne on turvallista mennä, mitä on ylipäätään palojen jälkeen enää jäljellä? Tunnelmat ovat surulliset ja voimme vain toivoa, että palot saataisiin pian kuriin. Olimme buukanneet ihanan AirBnb -majoituksen Sydneyn lähialueelta tammikuun lopulle, joten toivotaan että paikka ei ole palanut maan tasalle ja voimme ylipäätään lähteä reissuun.


Matkahaaveita on kuitenkin paljon myös Australian ulkopuolella. Kenties tänä vuonna viimein suuntaisimme Balille tai Fidzille. Japani ja Afrikan safari kuumottavat myös mieltä. Edellisestä Hong Kongin reissusta on myös jo aikaa, joten toivomme hartaasti myös Hong Kongin tilanteen rauhoittumista, jotta pääsisimme sinne moikkaamaan sukulaisia turvallisin mielin. Eiköhän tästä kuitenkin tule vielä ihan hyvä matkavuosi, kaikenlaisesta epävarmuudesta huolimatta! 


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 
Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

torstai 5. joulukuuta 2019

Aitutaki Lagoon Resort & Spa - Täydellinen hotellivalinta romanttiselle häämatkalle

Cookinsaarten häämatkamme elää vielä vahvasti mielessä. Sekä matkakohde että hotelli loivat täydellisen romanttiset puitteet unelmien häämatkalle. Suurin dilemma oli: vedenpäällinen bungalow vai kuninkaallinen villa? Emme osanneet päättää, joten valitsimme molemmat. 


Häämatka on yksi elämän upeimmista matkoista - todennäköisesti paras matka, jonka ikinä tulee tekemään. Se on ainutlaatuinen tilaisuus kiireettömään yhdessäoloon, itsensä ja puolison hemmotteluun sekä mielenkiintoisten maailmankolkkien kokemiseen. Häämatka on once in a lifetime -kokemus, joten odotukset sekä matkakohteen että hotellin suhteen olivat luonnollisesti korkealla. 


Häämatkamme kohteeksi valikoitui eteläisellä Tyynellämerellä sijaitseva Aitutaki Cookinsaarilla. Koskemattomat palmurannat ja ajattoman saariparatiisin tunnelma ovat ehdottomasti Aitutakin parasta antia. Ja mikä parasta, paikka ei ole turistilaumojen ja viiden tähden ketjuhotellien peitossa. Itse asiassa Aitutaki Lagoon Resort & Spa on koko Cookinsaarten ainoa vedenpäällisiä majoituksia tarjoava hotelli. Adults-only -hotelli sijaitsee yksityisellä saarella aivan Aitutakin pääsaaren tuntumassa, jonne siirtyminen hoituu helposti hotellin tarjoamalla venekyydillä. 


Vedenpäällinen bungalow oli yksi häämatkamme ehdottomista kriteereistä, mutta Aitutaki Lagoon Resort & Spa tarjoaa myös toisen varsin houkuttelevan vaihtoehdon erityisesti häämatkalaisille: Royal Honeymoon Pool Villa. Emme lopulta osanneet päättää näiden kahden vaihtoehdon väliltä, joten päätimme majoittua puolet viikosta vetten päällä ja toisen puolen viikosta kuninkaallisten tapaan omassa yksityisresortissa. 


Vedenpäällinen bungalow - unelmien hotellihuone paratiisilomalle 

Olkikattoiset bungalowit sulautuvat ympäröivään luontoon ja sisustuksessa näkyy polynesialainen tunnelma ja kulttuuri. Bungalowin terassilta voi pulahtaa suoraan yhteen maailman kauneimmaksi nimettyyn laguuniin. Lisäksi ulkoilmasuihku oli mielenkiintoinen yksityiskohta. Ja ne panoraamiset maisemat ovat niin henkeäsalpaavan upeat, että niihin ei voisi kyllästyä koskaan! Taianomaisia auringonnousuja ja -laskuja voi ihailla vaikka suoraan sängystä. Saapuessamme huoneeseen meitä oli odottamassa pullo samppanjaa - mikä olisikaan parempi alku häämatkalle.





Royal Honeymoon Pool Villa - kuninkaallista tunnelmaa omassa yksityisresortissa 

Legendaarisen polynesialaisen merenkulkijan vaimon Te Araun mukaan nimetty kuninkaallinen villa sijaitsee yksityisen puutarhan keskellä. Käytössä on oma yksityinen uima-allas sekä poreamme. Polynesialainen tyyli näkyy tyylikkäässä sisustuksessa ja tilava ulkoilmasuihku on uniikki yksityiskohta. Yksityisyys takaa täydelliset puitteet ihanalle kuhertelulomalle - omassa yksityisresortissa voi nimittäin hiippailla kaikessa rauhassa vaikka pelkässä aataminasussa. Hotellin kylpylän ja ravintolan palvelut ovat myös käytettävissä eli voit vaikka nauttia hieronnasta oman puutarhan keskellä tai illallisesta omalla terassilla. Täällä todellakin tuntee itsensä kuninkaalliseksi!




Tästä eksklusiivisesta hotellista löytyy kaikki luksushotellille ominaiset palvelut, kuten kylpylä ja riittävän monipuoliset ruokailumahdollisuudet. Herkullinen, trooppinen buffet-aamiainen kuuluu huoneiden hintaan. Ravintola tarjoaa myös illallista, jonka menu vaihtelee illasta toiseen. Pari kertaa viikossa ohjelmassa on myös Island Night -esitys, joka sekoittaa erilaisia polynesialaisia tansseja ja musiikkia ja sisältää joskus myös tulitanssin. Erillinen rantabaari tarjoaa lisäksi kevyttä lounasta ja cocktaileja. Pääsaaren puolella lyhyen kävelymatkan päässä on lisäksi pari ravintolaa ja baaria. 


Aitutakilta ei juuri aktiviteetteja löydy, mutta tarjolla on snorklausvälineitä, sup-lautoja ja kajakkeja, jotka ovat vapaasti hotellivieraiden käytössä. Nämä riittivät meille paremmin kuin hyvin. Lisäksi laguuniristeily oli mainio tapa tutustua alueeseen uudesta perspektiivistä sekä katsastaa parhaat snorklauspaikat ja kauneimmat saarekkeet. 

Aitutaki oli meille täydellinen häämatkakohde ja hotellivalinta osui myös aivan nappiin. Enkä vieläkään osaa sanoa kumpi majoitusvaihtoehdoista oli lopulta parempi - molemmissa oli nimittäin ehdottomasti puolensa. 



Lisää matkavinkkejä löydät Aitutakin Wowanders -matkapäiväkirjastani


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

torstai 31. lokakuuta 2019

Aitutaki, Cookinsaaret - Unelmien häämatka Tyynenmeren paratiisisaarella

Henkeäsalpaavan kauniin laguunin ympäröimä Aitutakin saari Tyynenmeren keskellä on paratiisi maan päällä. Se oli täydellinen kohde unelmien häämatkallemme. 


Olimme onneksi siippani kanssa samalla aaltopituudella häämatkamme kriteerien suhteen. Halusimme jonnekin trooppiseen ja eksoottiseen paikkaan, missä emme olleet aikaisemmin käyneet. Lisäksi vedenpäällinen bungalow oli must. Bora Bora oli ollut haaveissani pitkään, mutta noin 40 tunnin matkustusaika ei houkutellut. Niinpä häämatkamme kohteeksi valikoitui Cookinsaaret, joka on huomattavasti helpomman matkan takana Sydneystä käsin. 



Aitutaki on muodostunut ikivanhan tulivuoren päälle. Se on nimetty yhdeksi maailman kauneimmista laguuneista, ja se saa hengen salpautumaan jo lentokoneessa kristallinkirkkaan veden värjätessä koko taivaanrannan. Näky on samalla jotenkin epätodellinen - laguuni on kuin aukko pauhaavan valtameren keskellä. 


Legendan mukaan sininen väri keksittiin Aitutakin saarella, koska sen sävyt ovat puhtaampia ja elävämpiä kuin missään muualla maailmassa. Superlatiivit eivät riitä kuvailemaan Aitutakin laguunin upeutta, ja se on varmasti yksi syrjäisimmistä ja romanttisimmista kuherruskuukauden kohteista. Mykistävän upeisiin näkymiin ei voi koskaan kyllästyä! 


Aitutakilta ei juuri aktiviteetteja löydy, mutta aika kului paremmin kuin hyvin snorklaten, kirjaa lukien, ja omatoimisilla seikkailuilla autioille saarille kajakoiden. Laguuniristeily oli lisäksi aivan mainio tapa tutustua alueeseen uudesta perspektiivistä. Risteilyn aikana kierrettiin parhaat snorklauspaikat ja katsastettiin parhaat saarekkeet. One Foot -saarella voi leimata passinsa muistoksi käynnistään. 



Aitutaki ja laguunin muut pienet saarekkeet tuntuvat lähes koskemattomilta ja niiden luonnollinen kauneus todellakin pääsee oikeuksiinsa. Monet sanovatkin, että Cookinsaaret ovat kuin Tahiti 20 vuotta sitten. Lomaviikon aikana tuntui, että pystyimme rentoutumaan täydellisesti ja irtautumaan kaikesta. Digitaalinen detox oli myös varsin virkistävä kokemus. En ole varma, olisinko tuntenut samoin vesilentokoneiden ja -skoottereiden päristellessä ympärillä. Autenttisen kokemuksen kruunasivat ihanat paikalliset ihmiset. Kestohymy on saarella taattu. Kuten paikalliset sanovat: elämä ei ole täydellistä, mutta heillä on ainakin pieni paratiisi. 


Aitutaki oli meille kaikkea mitä halusimmekin ja se tarjosi unelmien häämatkan. 

Lisää matkavinkkejä löydät Aitutakin Wowanders -matkapäiväkirjastani


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

torstai 19. syyskuuta 2019

Mornington Peninsula - Parhaat palat

Mornington Peninsula on melbournelaisten suosittu lomakohde, joka sijaitsee vain noin tunnin ajomatkan päässä Melbournesta. Niemimaa houkuttelee vierailijoita ympäri vuoden monipuolisella tarjonnalla hiekkarantoja, kumpuilevia viinitarhoja sekä upeita luontoelämyksiä. Great Ocean Roadin reissumme päätteeksi hurautimme tuolle saappaanmuotoiselle niemimaalle Melbournen eteläpuolelle syksyisen viikonlopun viettoon. 



Viinitiloja ja kulinaarisia elämyksiä 

Erityisesti laadukkaiden viinien ansiosta Morningtonin niemimaasta on tullut paljon muutakin kuin pelkkä kesäkohde. Alueelta löytyy nykyisin yli 50 viinitilaa, ja tunnetuimmat viinilajikkeet ovat Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Gris. Viinit osoittautuivat ehdottomasti maineensa veroisiksi. Pinot Gris, joka ei normaalisti kuulu omiin suosikkeihimme, oli ehdottomasti yllättäjä! 

Viinitilasuosikit: 

  • Polperro Winery - Kumpuilevien viinipeltojen keskellä sijaitseva viinitila, joka tarjoaa erilaisen, persoonallisen viininmaistelukokemuksen viinitilan kellarissa. 
  • Montalto - Kaunis viinitila, jonka yhteydessä on myös ravintola, oliivilehto, kasvitarha ja veistospolku. Lounasvaraus kannattaa tehdä ennakkoon, sillä paikka on suosittu. 
  • Yabby Lake Vineyard - Palkittu viinitila, jonka yhteydessä on rento ravintola. Kulinaarista kokemusta täydentävät paikan mielenkiintoiset taideteokset. 



Morningtonin niemimaa on totaalinen herkkusuun houkutus. Alueelta löytyy nimittäin niin maatilatoreja, rentoja kahviloita kuin tyylikkäitä ravintoloita. Täytä piknikkori paikallisilla juustoilla ja hedelmillä, nauti iltapäivän tee, maistele uusia makuja olutpanimoissa ja tislaamoissa - kulinaarisia elämyksiä on todellakin tarjolla jokaiseen makuun. 

Ravintolavinkit:

  • Petit Tracteur - 10 Minutes by Tractor -ravintolan maalaistalobistro, joka tarjoilee ranskalaistyylistä ruokaa ja erinomaisia viinejä. Sisustuksessa ja kattauksessa käytetään Marimekon tuotteita, jotka sopivat paikkaan täydellisesti.  
  • Spitfire Restaurant and Grill - Tarjolla on gourmet-hampurilaisia ja kattava olutlista. Seiniä täyttävät sodanaikaiset lentokoneet ja muut muistoesineet luovat omaperäistä tunnelmaa. 



Kansallispuistoja ja kuumia lähteitä 

Morningtonin niemimaan upeat maisemat ja sitä ympäröivä meri tarjoavat loputtomasti mahdollisuuksia seikkailuihin. Morningtonin niemimaan kansallispuistossa Portsean rannikolla sijaitseva London Bridge on yksi alueen vaikuttavimmista ja ainutlaatuisimmista kivimuodostelmista. Se muistuttaa suurta amfiteatteria, josta on upeat maisemat merelle. Voit ihailla tätä luonnon insinööriteosta näköalapaikalta ja halutessasi voit myös laskeutua alas rannalle, jolloin pääset aivan lähietäisyydelle. 



Peninsula Hot Springs on täydellinen kohde rentoutumiseen. Luonnolliset kuumat lähteet ja päiväkylpylä tarjoavat todella virkistävän kokemuksen. Se on kuin pyhäkkö, jossa höyryävä vesi rauhoittaa mieltä ja kehoa - todella uniikki ja harmoninen kokemus. Kannattaa ostaa liput etukäteen ja valita mahdollisimman aikainen ajankohta, jolloin pystyy nauttimaan rentouttavista kuumista kylvyistä ilman ihmisvirtoja. 




Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

tiistai 13. elokuuta 2019

Attica, Melbourne - Australian paras ravintola on elämys

Vanha, punatiilinen rakennus Riponlean kaupunginosassa Melbournessa näyttää melko vaatimattomalta. Älä anna ensivaikutelman hämätä. Kyseessä on nimittäin Australian nimekkäin ravintola, Attica, joka on jo vuosia kuulunut maailman parhaimpien ravintoloiden joukkoon. 


Attican tie Australian parhaaksi ravintolaksi on ollut suorastaan tuhkimotarina. Alkuvuosina asiakkaita ei yksinkertaisesti ollut, mutta yllättäen vuonna 2010 Attica nimettiin maailman sadan parhaimman ravintolan joukkoon, missä se on ollut siitä lähtien. Huhtikuisella Melbournen reissulla söimme dinnerin Atticassa, jolloin se oli maailman 20. paras ravintola. 

Attican menussa korostuu eettisyys ja luonnonläheisyys. Ruokalajit sisältävät lukuisia alkuperäiskansojen tuntemia aineksia, kestävästi pyydettyjä meren herkkuja ja paikallisilta maatiloilta hankittuja tuotteita. Ravintolalla on oma puutarha, jonka yli sata erilaista yrttiä ja kasvia löytävät tiensä asiakkaiden lautasille. Inspiraatiota on haettu paikallisesta mytologiasta ja ravintoloitsijan omista elämänkokemuksista. Paikallisuus näkyy myös tyylikkään yksinkertaisessa sisustuksessa australialaisista design-tuoleista käsintehtyihin astioihin. 


Maistelumenun erikoiset alkupalat olivat aivan ihania - pieniä mutta täynnä makua. Kolme minipiirasta kertoi Ripponlean historiasta. Pääruuista mieleenpainuvimpia olivat käsinpyydetty merirapu, krokotiilin kylki ja merilevässä kypsytetyt perunat. Perunapussukkaa nauttiessa ruokalajin puolivälissä koettiin pieni paniikinomainen hetki tarjoilijan lorauttaessa itävaltalaisen Rieslingin joukkoon sakea. Aivan uskomatonta - alkuun hieman omaan makuuni kompleksisen viinin maku muuttui elegantimmaksi. 

 



Illallisen loppupuolella asiakkaat vietiin huomaamattomasti pöytä kerrallaan walkabout -kävelylle ravintolan perukoille, missä vastassa oli 'tulevaisuus'. Tarjolla oli kenguruburgeri ja naapuruston panimon kanssa yhteistyönä pantua olutta. Lisäksi itsepalveluautomaatista voi napata mukaansa pienen huikopalan. 



Reilun viiden tunnin show on taatusti erilainen kokemus. Rytmitys on toteutettu erinomaisesti ja jokainen ruokalaji on nautinto. Missään vaiheessa ei ole kiire ja ilta kuluu suorastaan huomaamatta. Nälkä on lähtenyt, mutta olo ei myöskään tunnu liian täydeltä. 

16 ruokalajin illallismenu oli yllätyksellinen ja paikoin haastavakin. Kun lautasella on muurahaisia, on muistijälki taattu. Attican erinomaisuus ei kuitenkaan johdu julkkiskokin kreisistä hulluttelusta, vaan taidokkaasta kokonaisuudesta ja jumalaisesta ruoasta. Maut ovat kiehtovia, leikitteleviä ja täydentävät tosiaan. Jokainen ruokalaji on entistään parempi. Miten se voi olla edes mahdollista! 


Nykyisin Atticaan täytyy tehdä varaus kolme kuukautta etukäteen. 16 ruokalajin maistelumenu viinipaketin kanssa meiltä kahdelta maksoi $980 AUD. Ja se oli jokaisen sentin arvoinen aivan uskomaton elämys! 


Attica
74 Glen Eira Road
Ripponlea VIC 3185


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 
Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi