tiistai 23. kesäkuuta 2015

Long weekend in Mudgee wine region

Kesäkuun alussa vietimme kuningattaren syntymäpäivän pitkän viikonlopun Mudgeen viinialueella. Ohjelmassa oli viininmaistelua, herkullista ruokaa ja kauniista maisemista nauttimista - aivan mainio tapa viettää talvinen viikonloppu. 

Logan Wines.

Mudgeen viinialue sijaitsee noin kolmen ja puolen tunnin ajomatkan päässä Sydneystä luoteeseen. Mudgee on ehkä vähemmän tunnettu viinialue, mutta sillä on kuitenkin pitkät perinteet. Viinialueen tarina alkaa vuodesta 1858, jolloin saksalaiset viininviljelijät istuttivat ensimmäiset köynnökset. Mudgee tunnetaan Australian Chardonnay-pääkaupunkina, ja se onkin Australian ensimmäinen viinialue, jossa on aloitettu Chardonnayn valmistus. Lisäksi alueella tuotetaan mahtavia rosé-viinejä sekä täyteläisia punaviinejä, kuten Cabernet ja Shiraz. Viimeisen 10 vuoden aikana alueella on myös aloitettu viljelemään vähemmän tunnettuja viinilajikkeita, kuten Sangiovese, Barbera ja Petit Verdot. 

Majoituimme rauhallisessa ja tyylikkäässä Rosby Studiossa, joka sijaitsee Rosbyn viinitilan kupeessa noin 10 minuutin ajomatkan päässä Mudgeen keskustasta. Viikonloppuna juhlistimme myös kaksi ja puolivuotista yhteistä taivaltamme The Zin House -ravintolassa Lowe Wines -viinitilalla espanjalaisen tapas-henkisen dinnerin merkeissä, mikä koostui paikallisista orgaanisista antimista ja viinitilan orgaanisista viineistä. Aivan mahtava kokemus! 

Usvainen mutta aurinkoinen talviaamu; näkymät Rosby Studion pihalta.

Jason ruokkimassa kanoja Rosby Studion pihalla.

Viinilasilliset auringon laskiessa, The Zin House.

Saimme esimakua alueen viineistä muutama viikko aikaisemmin viinifestareilla Pyrmontissa Sydneyssä. Yritimme keskittyä tällä kertaa lähinnä niihin mielenkiintoisilta vaikuttaviin viinitiloihin, joiden viinejä emme viinifestareilla olleet testanneet. Alueen viinit ovat todellakin aivan erinomaisia. Voin tunnustaa, että normaalisti olen Australiassa ABC-heimolainen (Anything But Chardonnay), mutta Mudgeen Chardy on todellakin maineensa veroista ja maistuu juuri niin hyvältä kuin sen muistan Euroopasta. Tässä omat Mudgeen suosikkini:

Robert Stein Winery.

Kävimme myös pienimuotoisella vaelluksella The Drip Gorge'ssa, joka sijaitsee noin 50 km Mudgeen pohjoispuolella. 

The Drip Gorge.

Lisäksi viikonloppuun mahtui mielenkiintoisia kohtaamisia villieläinten kanssa. Lauantai-iltana dinnerin jälkeen pääsin näkemään autosta käsin ensimmäisen villin wombatin, joka jökötti keskellä tietä - onneksi Jasonin nopea väistöliike pelasti törmäämiseltä. Lisäksi näimme viikonlopun aikana useita kenguruja, jäniksiä sekä yhden ketun, joka jolkotteli tien poikki. 

tiistai 16. kesäkuuta 2015

Sydney Greeters - get to know Sydney personally


Suunnitteletko matkaa Sydneyyn? Jos haluat nähdä ja kokea Sydneyn paikallisten silmin, voit varata itsellesi ilmaisen, persoonallisen kaupunkikierroksen Sydney Greeter'in kanssa. Sydney Greeter on paikallinen henkilö, joka vapaaehtoisesti haluaa näyttää turistille kaupunkia omin, paikallisin silmin, ja tarjota vinkkejä joita et kenties löytäisi mistään matkaoppaista. Sydney Greeters on osa maailmanlaajuista The Global Greeter Network -verkostoa, ja toiminta on vihdoin alkanut myös Sydneyssä. Voin olla iloinen todetessani, että olen myös itse mukana toiminnassa. Ja eihän sitä tiedä mitä kaikkea kivaa tästäkin vielä poikii. Toivotamme tervetulleiksi vierailijat kaikkialta maailmasta! 

Lue lisää Sydney Greeters -toiminnasta ja pyydä itsellesi ilmainen kaupunkikierros tästä

Lisätietoja myös Facebookissa

lauantai 13. kesäkuuta 2015

Salaisia baareja ja uusia makuelämyksiä

Sydneyssä ravintoloita, baareja ja kahviloita löytyy joka lähtöön, ja tämä on asia jota todella rakastan tässä kaupungissa - on vain löydettävä ne itselleen mieluisimmat paikat. Kuten olen tainnut jo aikaisemminkin mainita, meillä on perjantaiperinne date night out, jolloin suuntaamme töiden jälkeen drinksuille ja dinnerille. Tämä on ihana tapa palkita itsemme ja toisemme työviikon ja treenaamisen jälkeen sekä pitää samalla yllä romantiikkaa. Usein myös viikonloppuisin tapaamme ystäviämme brunssien, drinksujen ja dinnereiden merkeissä, ja mahdollisuuksien mukaan yritämme löytää uusia mielenkiintoisia paikkoja. Tämä on samalla myös hyvä syy tutustua uusiin kaupunginosiin. Tässä kuvien muodossa viime kuukausien suosikkejani:

Japanese izakaya; Chaco Bar, Darlinghurst

Japanese bbq; Nishiki Wagyu Yakiniku, Crows Nest

The Swinging Cat; Sydney CBD

Buffalo Dining Club, Darlinghurst

Brewtown Newtown; Newtown

Miten suurkaupungissa, kuten Sydneyssä, sitten löytää ne salaiset baarit sekä muut parhaat ja itselleen mieluisimmat paikat? Kilpailevia vaihtoehtoja on tarjolla hurjan paljon ja mainoksia pursuaa joka puolella. Haen uusia ideoita nettisivuilta, kuten
Urban List ja Concrete Playground, ja tietenkin vaihtamalla kokemuksia ystävieni kanssa - monet heistäkin kun sattuvat olemaan itseni kaltaisia herkkusuita. Hyväksi havaitsemani työkalu on myös ollut erityisesti Zomato -nettisivu, ja -sovellus, jossa "oikeat ihmiset" antavat ravintoloille pisteitä ja voivat halutessaan kirjoittaa arvosteluja. Olen saanut sivulta paljon hyviä ideoita enkä ole joutunut pettymään. 

Ravintolakuvia tulee useimmin postattua Instagramiin, tervetuloa seuraamaan tiliäni @elizadoesoz. Oletko sinäkin Instagramissa? 

Tämän viikolopun ravintola-ohjelmassa on ystävämme synttärijuhlat korealaisen bbq'n merkeissä ja pitkästä aikaa myös Yum Cha, odotan jo vesi kielellä. Hauskaa viikonloppua kaikille!