torstai 5. joulukuuta 2019

Aitutaki Lagoon Resort & Spa - Täydellinen hotellivalinta romanttiselle häämatkalle

Cookinsaarten häämatkamme elää vielä vahvasti mielessä. Sekä matkakohde että hotelli loivat täydellisen romanttiset puitteet unelmien häämatkalle. Suurin dilemma oli: vedenpäällinen bungalow vai kuninkaallinen villa? Emme osanneet päättää, joten valitsimme molemmat. 


Häämatka on yksi elämän upeimmista matkoista - todennäköisesti paras matka, jonka ikinä tulee tekemään. Se on ainutlaatuinen tilaisuus kiireettömään yhdessäoloon, itsensä ja puolison hemmotteluun sekä mielenkiintoisten maailmankolkkien kokemiseen. Häämatka on once in a lifetime -kokemus, joten odotukset sekä matkakohteen että hotellin suhteen olivat luonnollisesti korkealla. 


Häämatkamme kohteeksi valikoitui eteläisellä Tyynellämerellä sijaitseva Aitutaki Cookinsaarilla. Koskemattomat palmurannat ja ajattoman saariparatiisin tunnelma ovat ehdottomasti Aitutakin parasta antia. Ja mikä parasta, paikka ei ole turistilaumojen ja viiden tähden ketjuhotellien peitossa. Itse asiassa Aitutaki Lagoon Resort & Spa on koko Cookinsaarten ainoa vedenpäällisiä majoituksia tarjoava hotelli. Adults-only -hotelli sijaitsee yksityisellä saarella aivan Aitutakin pääsaaren tuntumassa, jonne siirtyminen hoituu helposti hotellin tarjoamalla venekyydillä. 


Vedenpäällinen bungalow oli yksi häämatkamme ehdottomista kriteereistä, mutta Aitutaki Lagoon Resort & Spa tarjoaa myös toisen varsin houkuttelevan vaihtoehdon erityisesti häämatkalaisille: Royal Honeymoon Pool Villa. Emme lopulta osanneet päättää näiden kahden vaihtoehdon väliltä, joten päätimme majoittua puolet viikosta vetten päällä ja toisen puolen viikosta kuninkaallisten tapaan omassa yksityisresortissa. 


Vedenpäällinen bungalow - unelmien hotellihuone paratiisilomalle 

Olkikattoiset bungalowit sulautuvat ympäröivään luontoon ja sisustuksessa näkyy polynesialainen tunnelma ja kulttuuri. Bungalowin terassilta voi pulahtaa suoraan yhteen maailman kauneimmaksi nimettyyn laguuniin. Lisäksi ulkoilmasuihku oli mielenkiintoinen yksityiskohta. Ja ne panoraamiset maisemat ovat niin henkeäsalpaavan upeat, että niihin ei voisi kyllästyä koskaan! Taianomaisia auringonnousuja ja -laskuja voi ihailla vaikka suoraan sängystä. Saapuessamme huoneeseen meitä oli odottamassa pullo samppanjaa - mikä olisikaan parempi alku häämatkalle.





Royal Honeymoon Pool Villa - kuninkaallista tunnelmaa omassa yksityisresortissa 

Legendaarisen polynesialaisen merenkulkijan vaimon Te Araun mukaan nimetty kuninkaallinen villa sijaitsee yksityisen puutarhan keskellä. Käytössä on oma yksityinen uima-allas sekä poreamme. Polynesialainen tyyli näkyy tyylikkäässä sisustuksessa ja tilava ulkoilmasuihku on uniikki yksityiskohta. Yksityisyys takaa täydelliset puitteet ihanalle kuhertelulomalle - omassa yksityisresortissa voi nimittäin hiippailla kaikessa rauhassa vaikka pelkässä aataminasussa. Hotellin kylpylän ja ravintolan palvelut ovat myös käytettävissä eli voit vaikka nauttia hieronnasta oman puutarhan keskellä tai illallisesta omalla terassilla. Täällä todellakin tuntee itsensä kuninkaalliseksi!




Tästä eksklusiivisesta hotellista löytyy kaikki luksushotellille ominaiset palvelut, kuten kylpylä ja riittävän monipuoliset ruokailumahdollisuudet. Herkullinen, trooppinen buffet-aamiainen kuuluu huoneiden hintaan. Ravintola tarjoaa myös illallista, jonka menu vaihtelee illasta toiseen. Pari kertaa viikossa ohjelmassa on myös Island Night -esitys, joka sekoittaa erilaisia polynesialaisia tansseja ja musiikkia ja sisältää joskus myös tulitanssin. Erillinen rantabaari tarjoaa lisäksi kevyttä lounasta ja cocktaileja. Pääsaaren puolella lyhyen kävelymatkan päässä on lisäksi pari ravintolaa ja baaria. 


Aitutakilta ei juuri aktiviteetteja löydy, mutta tarjolla on snorklausvälineitä, sup-lautoja ja kajakkeja, jotka ovat vapaasti hotellivieraiden käytössä. Nämä riittivät meille paremmin kuin hyvin. Lisäksi laguuniristeily oli mainio tapa tutustua alueeseen uudesta perspektiivistä sekä katsastaa parhaat snorklauspaikat ja kauneimmat saarekkeet. 

Aitutaki oli meille täydellinen häämatkakohde ja hotellivalinta osui myös aivan nappiin. Enkä vieläkään osaa sanoa kumpi majoitusvaihtoehdoista oli lopulta parempi - molemmissa oli nimittäin ehdottomasti puolensa. 



Lisää matkavinkkejä löydät Aitutakin Wowanders -matkapäiväkirjastani


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

torstai 31. lokakuuta 2019

Aitutaki, Cookinsaaret - Unelmien häämatka Tyynenmeren paratiisisaarella

Henkeäsalpaavan kauniin laguunin ympäröimä Aitutakin saari Tyynenmeren keskellä on paratiisi maan päällä. Se oli täydellinen kohde unelmien häämatkallemme. 


Olimme onneksi siippani kanssa samalla aaltopituudella häämatkamme kriteerien suhteen. Halusimme jonnekin trooppiseen ja eksoottiseen paikkaan, missä emme olleet aikaisemmin käyneet. Lisäksi vedenpäällinen bungalow oli must. Bora Bora oli ollut haaveissani pitkään, mutta noin 40 tunnin matkustusaika ei houkutellut. Niinpä häämatkamme kohteeksi valikoitui Cookinsaaret, joka on huomattavasti helpomman matkan takana Sydneystä käsin. 



Aitutaki on muodostunut ikivanhan tulivuoren päälle. Se on nimetty yhdeksi maailman kauneimmista laguuneista, ja se saa hengen salpautumaan jo lentokoneessa kristallinkirkkaan veden värjätessä koko taivaanrannan. Näky on samalla jotenkin epätodellinen - laguuni on kuin aukko pauhaavan valtameren keskellä. 


Legendan mukaan sininen väri keksittiin Aitutakin saarella, koska sen sävyt ovat puhtaampia ja elävämpiä kuin missään muualla maailmassa. Superlatiivit eivät riitä kuvailemaan Aitutakin laguunin upeutta, ja se on varmasti yksi syrjäisimmistä ja romanttisimmista kuherruskuukauden kohteista. Mykistävän upeisiin näkymiin ei voi koskaan kyllästyä! 


Aitutakilta ei juuri aktiviteetteja löydy, mutta aika kului paremmin kuin hyvin snorklaten, kirjaa lukien, ja omatoimisilla seikkailuilla autioille saarille kajakoiden. Laguuniristeily oli lisäksi aivan mainio tapa tutustua alueeseen uudesta perspektiivistä. Risteilyn aikana kierrettiin parhaat snorklauspaikat ja katsastettiin parhaat saarekkeet. One Foot -saarella voi leimata passinsa muistoksi käynnistään. 



Aitutaki ja laguunin muut pienet saarekkeet tuntuvat lähes koskemattomilta ja niiden luonnollinen kauneus todellakin pääsee oikeuksiinsa. Monet sanovatkin, että Cookinsaaret ovat kuin Tahiti 20 vuotta sitten. Lomaviikon aikana tuntui, että pystyimme rentoutumaan täydellisesti ja irtautumaan kaikesta. Digitaalinen detox oli myös varsin virkistävä kokemus. En ole varma, olisinko tuntenut samoin vesilentokoneiden ja -skoottereiden päristellessä ympärillä. Autenttisen kokemuksen kruunasivat ihanat paikalliset ihmiset. Kestohymy on saarella taattu. Kuten paikalliset sanovat: elämä ei ole täydellistä, mutta heillä on ainakin pieni paratiisi. 


Aitutaki oli meille kaikkea mitä halusimmekin ja se tarjosi unelmien häämatkan. 

Lisää matkavinkkejä löydät Aitutakin Wowanders -matkapäiväkirjastani


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

torstai 19. syyskuuta 2019

Mornington Peninsula - Parhaat palat

Mornington Peninsula on melbournelaisten suosittu lomakohde, joka sijaitsee vain noin tunnin ajomatkan päässä Melbournesta. Niemimaa houkuttelee vierailijoita ympäri vuoden monipuolisella tarjonnalla hiekkarantoja, kumpuilevia viinitarhoja sekä upeita luontoelämyksiä. Great Ocean Roadin reissumme päätteeksi hurautimme tuolle saappaanmuotoiselle niemimaalle Melbournen eteläpuolelle syksyisen viikonlopun viettoon. 



Viinitiloja ja kulinaarisia elämyksiä 

Erityisesti laadukkaiden viinien ansiosta Morningtonin niemimaasta on tullut paljon muutakin kuin pelkkä kesäkohde. Alueelta löytyy nykyisin yli 50 viinitilaa, ja tunnetuimmat viinilajikkeet ovat Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Gris. Viinit osoittautuivat ehdottomasti maineensa veroisiksi. Pinot Gris, joka ei normaalisti kuulu omiin suosikkeihimme, oli ehdottomasti yllättäjä! 

Viinitilasuosikit: 

  • Polperro Winery - Kumpuilevien viinipeltojen keskellä sijaitseva viinitila, joka tarjoaa erilaisen, persoonallisen viininmaistelukokemuksen viinitilan kellarissa. 
  • Montalto - Kaunis viinitila, jonka yhteydessä on myös ravintola, oliivilehto, kasvitarha ja veistospolku. Lounasvaraus kannattaa tehdä ennakkoon, sillä paikka on suosittu. 
  • Yabby Lake Vineyard - Palkittu viinitila, jonka yhteydessä on rento ravintola. Kulinaarista kokemusta täydentävät paikan mielenkiintoiset taideteokset. 



Morningtonin niemimaa on totaalinen herkkusuun houkutus. Alueelta löytyy nimittäin niin maatilatoreja, rentoja kahviloita kuin tyylikkäitä ravintoloita. Täytä piknikkori paikallisilla juustoilla ja hedelmillä, nauti iltapäivän tee, maistele uusia makuja olutpanimoissa ja tislaamoissa - kulinaarisia elämyksiä on todellakin tarjolla jokaiseen makuun. 

Ravintolavinkit:

  • Petit Tracteur - 10 Minutes by Tractor -ravintolan maalaistalobistro, joka tarjoilee ranskalaistyylistä ruokaa ja erinomaisia viinejä. Sisustuksessa ja kattauksessa käytetään Marimekon tuotteita, jotka sopivat paikkaan täydellisesti.  
  • Spitfire Restaurant and Grill - Tarjolla on gourmet-hampurilaisia ja kattava olutlista. Seiniä täyttävät sodanaikaiset lentokoneet ja muut muistoesineet luovat omaperäistä tunnelmaa. 



Kansallispuistoja ja kuumia lähteitä 

Morningtonin niemimaan upeat maisemat ja sitä ympäröivä meri tarjoavat loputtomasti mahdollisuuksia seikkailuihin. Morningtonin niemimaan kansallispuistossa Portsean rannikolla sijaitseva London Bridge on yksi alueen vaikuttavimmista ja ainutlaatuisimmista kivimuodostelmista. Se muistuttaa suurta amfiteatteria, josta on upeat maisemat merelle. Voit ihailla tätä luonnon insinööriteosta näköalapaikalta ja halutessasi voit myös laskeutua alas rannalle, jolloin pääset aivan lähietäisyydelle. 



Peninsula Hot Springs on täydellinen kohde rentoutumiseen. Luonnolliset kuumat lähteet ja päiväkylpylä tarjoavat todella virkistävän kokemuksen. Se on kuin pyhäkkö, jossa höyryävä vesi rauhoittaa mieltä ja kehoa - todella uniikki ja harmoninen kokemus. Kannattaa ostaa liput etukäteen ja valita mahdollisimman aikainen ajankohta, jolloin pystyy nauttimaan rentouttavista kuumista kylvyistä ilman ihmisvirtoja. 




Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

tiistai 13. elokuuta 2019

Attica, Melbourne - Australian paras ravintola on elämys

Vanha, punatiilinen rakennus Riponlean kaupunginosassa Melbournessa näyttää melko vaatimattomalta. Älä anna ensivaikutelman hämätä. Kyseessä on nimittäin Australian nimekkäin ravintola, Attica, joka on jo vuosia kuulunut maailman parhaimpien ravintoloiden joukkoon. 


Attican tie Australian parhaaksi ravintolaksi on ollut suorastaan tuhkimotarina. Alkuvuosina asiakkaita ei yksinkertaisesti ollut, mutta yllättäen vuonna 2010 Attica nimettiin maailman sadan parhaimman ravintolan joukkoon, missä se on ollut siitä lähtien. Huhtikuisella Melbournen reissulla söimme dinnerin Atticassa, jolloin se oli maailman 20. paras ravintola. 

Attican menussa korostuu eettisyys ja luonnonläheisyys. Ruokalajit sisältävät lukuisia alkuperäiskansojen tuntemia aineksia, kestävästi pyydettyjä meren herkkuja ja paikallisilta maatiloilta hankittuja tuotteita. Ravintolalla on oma puutarha, jonka yli sata erilaista yrttiä ja kasvia löytävät tiensä asiakkaiden lautasille. Inspiraatiota on haettu paikallisesta mytologiasta ja ravintoloitsijan omista elämänkokemuksista. Paikallisuus näkyy myös tyylikkään yksinkertaisessa sisustuksessa australialaisista design-tuoleista käsintehtyihin astioihin. 


Maistelumenun erikoiset alkupalat olivat aivan ihania - pieniä mutta täynnä makua. Kolme minipiirasta kertoi Ripponlean historiasta. Pääruuista mieleenpainuvimpia olivat käsinpyydetty merirapu, krokotiilin kylki ja merilevässä kypsytetyt perunat. Perunapussukkaa nauttiessa ruokalajin puolivälissä koettiin pieni paniikinomainen hetki tarjoilijan lorauttaessa itävaltalaisen Rieslingin joukkoon sakea. Aivan uskomatonta - alkuun hieman omaan makuuni kompleksisen viinin maku muuttui elegantimmaksi. 

 



Illallisen loppupuolella asiakkaat vietiin huomaamattomasti pöytä kerrallaan walkabout -kävelylle ravintolan perukoille, missä vastassa oli 'tulevaisuus'. Tarjolla oli kenguruburgeri ja naapuruston panimon kanssa yhteistyönä pantua olutta. Lisäksi itsepalveluautomaatista voi napata mukaansa pienen huikopalan. 



Reilun viiden tunnin show on taatusti erilainen kokemus. Rytmitys on toteutettu erinomaisesti ja jokainen ruokalaji on nautinto. Missään vaiheessa ei ole kiire ja ilta kuluu suorastaan huomaamatta. Nälkä on lähtenyt, mutta olo ei myöskään tunnu liian täydeltä. 

16 ruokalajin illallismenu oli yllätyksellinen ja paikoin haastavakin. Kun lautasella on muurahaisia, on muistijälki taattu. Attican erinomaisuus ei kuitenkaan johdu julkkiskokin kreisistä hulluttelusta, vaan taidokkaasta kokonaisuudesta ja jumalaisesta ruoasta. Maut ovat kiehtovia, leikitteleviä ja täydentävät tosiaan. Jokainen ruokalaji on entistään parempi. Miten se voi olla edes mahdollista! 


Nykyisin Atticaan täytyy tehdä varaus kolme kuukautta etukäteen. 16 ruokalajin maistelumenu viinipaketin kanssa meiltä kahdelta maksoi $980 AUD. Ja se oli jokaisen sentin arvoinen aivan uskomaton elämys! 


Attica
74 Glen Eira Road
Ripponlea VIC 3185


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 
Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

sunnuntai 19. toukokuuta 2019

Great Ocean Road - Vinkit Australian ikoniselle road tripille

Great Ocean Road on kiistatta Australian kuuluisin road trip -reitti. Olen kruisaillut tuon upean maisemareitin joskus aikojen alussa ensimmäisellä Australian-matkallani, ja se on pitkään ollut yhteisissä haaveissamme. Pääsiäislomalla pääsimme viimein toteuttamaan tuon haaveen ja suuntasimme baanalle Melbournesta. Tässä vinkit Australian ikoniselle automatkalle. 


Great Ocean Road on 243 kilometriä pitkä tie Australian etelärannikolla Victorian osavaltiossa, joka kulkee Torquayn ja Warrnamboolin välillä. Kyseessä on varsinainen maisemareitti, joka on monimuotoisuudessaan omaa luokkaansa. Reitin varrella on maailmanluokan surffirantoja, pieniä söpöjä rannikkokyliä, dramaattisia kalliojyrkänteitä, majakoita, viinitiloja, maaseutua, sademetsiä, vesiputouksia sekä mahdollisuus bongata villieläimiä. Täydellinen kohde road tripille, missä mahdollisuudet seikkailuun ovat rajattomat! 


Parhaat kohteet Great Ocean Roadin varrella 

Bells Beach - Yksi koko Australian kuuluisimpia surffirantoja, missä järjestetään vuosittainen Rip Curl Pro -surffikilpailu. Jyrkänteen huipulta avautuu upeat näkymät rannalle, mistä käsin voi katsella surffaajia. 

Kennett River - Takuuvarma kohde bongata koaloita Great Ocean Roadin varrella. Toinen suosittu kohde on Otway Lighthouse Road. 

Apollo Bay - Suurin keskus matkan varrella, joka sijaitsee kätevästi reissun puolivälissä. Majoituimme ihanassa Seafearers Getaway -studiossa aivan merenrannan tuntumassa. Mariners Lookout -näköalapaikalta avautuu panoraamiset näkymät Apollo Bayn kaupungin sekä rannikon ylle. Ravintolavinkit: Great Ocean Road Brewhouse ja Apollo Bay Bakery


12 Apostles - Great Ocean Roadin ikonisin nähtävyys, jota ei kannata missata. Massiiviset kalkkikivimuodostelmat ovat muotoutuneet miljoonia vuosia sitten meren vähitellen rappeuttaessa rosoisia kalkkikivikallioita. 12 Apostolista vain kahdeksan on itse asiassa enää pystyssä, loput ovat sortuneet. Varaudu turistilaumaan - mutta ei hätää; kävelyreitin näköalapaikoilta pääset kuitenkin varmasti nappaamaan kuvan. Jos mahdollista, suuntaa 12 Apostolille aamuvarhain, jolloin pystyt välttämään pahimmat ihmismassat. 


Gibson Steps - Portaat sijaisevat aivan 12 Apostles Visitor Centre -vierailukeskuksen lähellä. Laskeudu nämä portaat alas rannalle ja pääset kokemaan pauhaavan meren ja kivien korkeuden aivan uudesta perspektiivistä. Voit jopa koskettaa kiviä ja tuntea, kuinka helposti ne murenevat. Vuorovesi kannattaa pitää mielessä. Vesiraja nousi aika nopeasti, joten ei kannata kävellä kovin kauas, jos haluaa varmistaa pääsevänsä kuivin jaloin takaisin. 

Loch Ard Gorge - Yksi upeimmista rannoista Great Ocean Roadilla, vain muutaman minuutin ajomatkan päässä 12 Apostolista. Laskeudu portaat alas rannalle ja pääset ihailemaan rotkoa ja meren aaltoja lähietäisyydeltä. Alueella on myös kolme helppoa kävelyreittiä näköalapaikkoineen. 


Grotto - Grotto on periaatteessa kuoppa luolan sisällä, ja se on itse asiassa aika vaikuttava näky erityisesti rannalta. Kannattaa siis laskeutua portaat alas rannalle ja kurkistaa luolan läpi merelle. 

London Arch - Kaarea muistuttava kivimuodostelma on syntynyt eroosion tuloksena. Aikaisemmin se oli liitoksissa mantereeseen, jolloin se tunnettiin nimellä London Bridge. Rannanpuoleinen kivi kuitenkin romahti yllättäen vuonna 1990 jättäen kaksi turistia ulommalle kiville saarrokseen, kunnes heidät pelastettiin helikopterilla. 

Koko reitti on kerrassaan niin upea, että kannattaa ehdottomasti pysähtyä myös pääkohteiden ulkopuolella. Huikeat maisemat ovat joka tapauksessa taatut, ja näiden tunnetuimpien maamerkkien ulkopuolella pystyy myös välttämään pahimmat turistilaumat. Spontaanius onkin juuri parasta roadtrippailussa! Vähemmän tunnetuista kohteista erityisesti Bay of Martyrs ja Bay of Islads ovat ehdottomasti tutustumisen arvoisia. Jos aikaa riittää, Port Campbell National Park -kansallispuistossa riittää vaikka mitä tutkimista. Great Ocean Roadin varrelta löytyy myös viinialueita, kuten Geelong ja Henty


Varaa aikaa ja varaudu vaihtelevaan säähän

Vaikka reitin kilometrimäärä ei olekaan kartalla hurja, Great Ocean Roadin varrella riittää nähtävää. Tie on hyvin mutkainen ja ajaminen voi helposti tuntua raskaalta. Monet turistit tekevät päiväreissun Melbournesta, mutta aikataulu on kyllä melkoisen tiukka. Meidän yhden yön ja kahden päivän reissun aikana ehdimme nähdä pääkohteet ja seikkailla vähän muutenkin, mutta istumista ja ajamista oli siinäkin ajassa enemmän kuin tarpeeksi. Suosittelen kahta yötä ja kolmea päivää, mutta alueella saisi helposti kulumaan ainakin viikon. Joka tapauksessa paras tapa kokea Great Ocean Road on vuokrata auto ja huristella rauhassa omien aikataulujen mukaan. 


Victorian rannikko on tunnettu ankaran vaihtelevasta säästään, ja päivän aikana voi hyvinkin kokea kaikki neljä vuodenaikaa. Kannattaa siis varautua kaikkiin mahdollisiin sääolosuhteisiin ja suosia kerrospukeutumista. Rannikolla voi kesäisinkin olla oikeasti kylmä. 


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 
Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

tiistai 23. huhtikuuta 2019

Unelmahäät omaan tyyliimme Sydneyssä

En ollut koskaan haaveillut häistä tai edes uskonut meneväni naimisiin. Elämä pääsi kuitenkin yllättämään Australian välivuoden aikana, ja elämän rakkaus löytyi salsabileistä. Muutaman vuoden seurustelun jälkeen Ulurun tähtitaivaan alla Jason polvistui eteeni ja pujotti timanttisormuksen sormeeni. Sitten iski paniikki - perkele, pitäisi järjestää häät!


Kosinta ei tullut yllätyksenä, sillä meille molemmille oli ollut jo pidemmän aikaa selvää, että halusimme tallata yhteisiä polkuja. Mutta ajatuskin klassisen täydellisistä prinsessahäistä sai tämän morsiamen kauhun valtaan. Olisi ollut jotenkin niin korni ajatus astella kirkkoon huntu päässä kermakakkumekossa - isän, pojan ja pyhän hengen nimeen. Jos nyt ihan rehellisiä ollaan, niin ei tässä mitään neitsyitä olla oltu pitkään aikaan. 

Harkitsimme karkaamista kahdestaan kaukomaille, mutta tulimme kuitenkin siihen päätökseen, että kyseessä on sen verran tärkeät bileet, että lähimmät sukulaiset ja ystävät olisi kiva saada mukaan. Hääpäivän ja -paikan valinta ei ollut itsestään selvää, sillä meillä molemmilla on perhettä ja ystäviä maailman eri laidoilla. Selvää oli kuitenkin se, että halusimme järjestää modernit ja itsemme näköiset häät. Halusimme juhlistaa meidän tarinaamme, rakkautta ja lupausta toistemme rinnalla olosta elämämme loppuun saakka. Meidän häissä ei nähtäisi ummehtuneita suomalaisia eikä varsinkaan kiinalaisia hääperinteitä.


Löimme hääpäivän lukkoon reilun vuoden päähän ja tiedotimme siitä jo aikaisessa vaiheessa lähipiirille, jotta heillä olisi reilusti aikaa järjestää lomat ja matkat maailman toiselle laidalle. Hääpaikaksi valikoitui kotikaupunkimme Sydney, ja löysimme mainiot seremonia- ja juhlapaikat keskustan tuntumasta. 

Hääjärjestelyt sujuivat yllättävänkin stressittömästi, vaikka järjestimmekin kaiken itse. No, onhan projektienhallinta ja kilpailuttaminen meidän molempien ydinosaamistamme. Kyseessä olivat pienet häät (noin 50 vierasta), meillä oli reilusti aikaa ja tiesimme mitä halusimme. Ei selattu hääkatalogeja, ei maisteltu kakkuja, ei askarreltu koristeita - eikä muutenkaan hiottu yksityiskohtia tai tavoiteltu täydellisyyttä.


Hääpäivä oli meille täydellinen ja ikimuistoinen, aikamoisesta ukkosmyrskystä huolimatta. Onneksi meillä oli sadesään vaihtoehto valmiina, joka lopulta oli varmasti yhtä ihana kuin puutarhakin olisi ollut. Juhlat olivat rennot ja itsemme näköiset ilman turhaa pönöttämistä. Pienten yksityiskohtien sijaan olimme panostaneet hyvään ruokaan ja laadukkaisiin juomiin sekä todella taidokkaaseen ja viihdyttävään bändiin - asioihin, jotka ovat meille tärkeitä. 

Tärkeiden asioiden suhteen kaikki meni aivan nappiin. Olimme kirjoittaneet seremonian ja häävalat yhdessä vihkijämme kanssa, ja seremonian tunnelma oli todella intiimi ja lämminhenkinen. Mainittakoon myös, että Jasonin äiti ei yrittänyt estää häitä, toisin kuin hänen veljensä häät aikoinaan. Syötiin, juotiin ja tanssittiin. Häät ovat rakkauden juhla, ja tärkeintä hääpäivässä on mielestäni juuri läheisten seurasta ja tunnelmasta nauttiminen - eivät oikean väriset lautasliinat.


Häihin liittyy paljon odotuksia ja henkilökohtaisia mielipiteitä. Oman kokemukseni jälkeen haluan vieläkin enemmän, että jokainen saa pitää juuri sellaiset häät kuin haluaa. Kaikkia ihmisiä on mahdotonta miellyttää, ja aina jollakin on sanomista toisten valinnoista. Kyse on kuitenkin juuri teidän päivästänne. 

Kuvat: Mint Photography


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

sunnuntai 17. maaliskuuta 2019

Hobart - Australian kuumin foodie-kohde

Herkkusuut, unohtakaa Sydney ja Melbourne. Hobart on nyt Australian kuumin foodie-kohde! 


Australian pienen eteläisen saaren pääkaupunki Hobart on tunnettu hurjasta historiastaan ja villistä luonnostaan. Hobartissa virtaa kuitenkin myös aivan uudenlaista energiaa, jota vastaavaa on tuskin aistittavissa missään muualla koko kengurumaassa. Hobartin-matkallamme suorastaan häkellyimme kaupungin trendikkäästä ja innovatiivisesta ravintolaskenestä. Kenties kaupungin provokatiivinen museohulluus MONA on potkaissut kaiken tämän rohkean pöhinän käyntiin. Joka tapauksessa Hobartissa osterit ovat tuoreita, viski pehmeää ja vain taivas on rajana.  

10 ravintolavinkkiä Hobartiin

Room for a Pony

Pohjois-Hobartissa sijaitseva kahvila on entinen huoltoasema. Tarjolla on mielenkiintoinen, koko päivän aamiaismenu ja erinomaista kahvia modernissa ympäristössä. Paistettu kiinalainen munakas oli herkullinen valinta. 

338 Elizabeth Street
North Hobart TAS 7000
www.roomforapony.com.au 


Richmond Bakery

Curried scallop -piirakka on Hobartin erikoisuus. Olemme maistaneet monia, ja Richmond Bakerylla ei ole voittajaa. Leipomo sijaitsee viehättävässä Richmondin kylässä, noin 20 minuutin ajomatkan päässä Hobartista. 

50 Bridge Street
Richmond TAS 7025
www.richmondvillage.com.au


Barilla Bay Oyster Farm

Tasmanian osterit ovat parhaita koko Australiassa. Tämä on erinomainen paikka kokeilla tuoreita, paikallisia ostereita. Lisäksi valittavana on jopa kahdeksan eri kastiketta. Osterifarmi sijaitsee Cambridgessa, noin 15 minuutin ajomatkan päässä Hobartista.  

1388 Tasman Highway
Cambridge TAS 7170
barillabay.com.au


Templo

Pieni, vain 20-paikkainen ravintola on täydellinen yllätys. Moderni, italialaistyylinen ruoka on tarkoitettu jaettavaksi ainutlaatuisten ja mielenkiintoisten viinien kera. Maistelumenu oli fantastinen ja muiden ruokailijoiden kanssa jaettu yhteisöllinen pöytä oli hauska, erilainen ruokailukokemus. 

98 Patrick Street
Hobart TAS 7000
www.templo.com.au


Dier Makr

Luova maistelumenu tarjoaa paikallisia ja kausiluontoisia tuotteita. Useimmat ravintolan viinit ovat orgaanisia tai biodynaamisia. Voit valita viinit itse viinihuoneesta sommelierin avustuksella. 

123 Collins Street
Hobart TAS 7000
www.diermakr.com


Drunken Admiral

Ikoninen ravintola on seafoodin rakastajien aarreaitta, joka tarjoaa todella ainutlaatuisen elämyksen. Tuoretta, paikallista seafoodia ja uniikki, merellinen sisustus. 

Old Wharf
17-19 Hunter Street
Hobart TAS 7000
drunkenadmiral.com.au


Preachers

Rento pubi on erikoistunut craft beer -oluisiin ja boutique-viineihin. Pubi on entinen purjehtijan mökki, jonka takapihalla puutarhabaarin keskellä on vanha bussi, joka on nykyisin täynnä olutlooseja. 

5 Knopwood Street
Hobart TAS 7000
preachers.cafeleader.com


Hobart Brewing Company

Rustiikkinen varastorakennus on muuntautunut olutpanimoksi ja maisteluhuoneeksi säilyttäen kuitenkin alkuperäisen tyylinsä. Tarjolla on erinomaisia, paikan päällä tuotettuja craft beer -oluita. Olutpanimon edustan vihreä terassialue sisältää myös pienen parturivajan. 

16 Evans Street
Hobart TAS 7000
www.hobartbrewingco.com.au


Frogmore Creek Winery

Yksi Tasmanian palkituimpia viinitiloja, joka sijaitsee Coal River Valleyn viinialueella, noin 15 minuutin ajomatkan päässä Hobartista. Tarjolla on erinomaisia viileän ilmaston viinejä sekä kauniit näkymät laakson ja vesistöalueen ylle. Viinisuosikkimme oli Sparkling Rosé. 

20 Denholms Road
Cambridge TAS 7170
frogmorecreek.com.au 


Sullivans Cove Distillery

Palkitut viskit on valmistettu ainoastaan puhtaista, tasmanialaisista ainesosista. Tislaamo tarjoaa todella henkilökohtaisen maistelukokemuksen. Viskit olivat ehdottomasti kaiken hypetyksen arvoisia, mutta melko hintavia. 

10 Lamb Place
Cambridge TAS 7170
sullivanscove.com 



Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: