sunnuntai 21. lokakuuta 2018

Southern Highlands - Kihlapäivää juhlistamassa Sydneyn lähialueella

Kevät on alkanut täällä Australiassa, ja mikä olisikaan parempi ajankohta pienelle irtiotolle. Labour Dayn pitkälle viikonloppulle ajoittuu myös 1-vuotis kihlapäivämme. Siinäpä oli tarpeeksi aihetta pieneen juhlaan, ja suuntasimme ihanalle Southern Highlandsin alueelle Sydneyn lähialueelle rentouttavan pidennetyn viikonlopun viettoon.


Southern Highlands on ehdottomasti yksi suosikkikohteistamme Sydneyn lähialueella, minne on aina ihana palata uudestaan. Alue on säilyttänyt alkuperäisen viehätyksensä, ja hyvä niin - alueen hurmaavat pikkukaupungit ovat nimittäin kuin suoraan entisaikojen Englannista - mutta aivan viime vuosien aikana alueelle on saapunut myös tuulahdus uutta. Kaunis luonto, lukuisat vesiputoukset sekä viileän ilmaston viinitilat ovat saaneet seurakseen innovatiivisia ravintoloita, craft beer -olutbaareja, hispster-kahviloita ja mielenkiintoisia pikku putiikkeja.




Fitzroy Falls - Kevätkukkia ja lintujen bongausta

Tapamme mukaan halusimme aloittaa viikonlopun reippaillen luonnossa ja suuntasimme Fitzroy Falls -vesiputouksille. Fitzroy Falls Visitor Centre -vierailukeskus on kävelyreittien aloituspaikka, ja tällä kertaa suuntasimme East Rim -reitille. Jyrkänteen itäreunaa seuraileva reitti on erityisesti keväisin luonnonrakastajien unelma. Reitti kulkee eukalyptus- ja sademetsien sekä nummien poikki, ja matkan varrella on upeita näköalapaikkoja. Polkua tallatessa voi ihastella monia kauniita kevätkukkia, jotka olivat juuri parhaassa loistossaan. Reitin varrelta löytyy myös opasteita, jotka kertovat laji-infon lisäksi hyödyllistä tietoa muuttuvasta ympäristöstä. 



Meillä oli myös todella hyvää tuuria, sillä bongasimme yllättäen ensimmäistä kertaa lyyralinnun (lyrebird). Lyyralinnut ovat yleensä hyvin arkoja, mutta tämä yksilö näytti keskittyvän maan kuopimiseen kaikessa rauhassa - ehkä se tiesi olevansa turvallisen välimatkan päässä. Lyyralinnut ovat mielenkiintoinen australialainen lintulaji, sillä ne osaavat matkia lähes mitä tahansa ääniä. Niiden on kuultu jäljittelevän niin muiden lintujen laulua, eläinten ja ihmisten ääniä - ja jopa sahan ja auton varashälyttimen ulinaa. 



Edestakainen East Rim -reitti on noin seitsemän kilometriä pitkä, johon meiltä kului aikaa reilut pari tuntia. Suosittelen tätä reittiä erityisesti keväisin, mutta muina vuodenaikoina vastapuolen West Rim -reitti on näyttävämpi vaihtoehto lukuisine vesiputouksineen. 


Fitzroy Falls
Nowra Road
Fitzroy Falls NSW 2577


Biota Dining - Unohtumattomia makuelämyksiä 

Innovatiivisista ravintoloista puheen ollen, tällä kertaa olimme tehneet varauksen Biota Dining -ravintolaan, joka sijaitsee Bowralin kaupungissa. Biota Dining on tuonut korkealuokkaisen ruoan ja palvelun Southern Highlandsin alueelle, ja ravintolan menun sanotaan olevan yhtä moderni kuin sen minimalistinen skandinaavityylinen sisustus. Ravintola tarjoilee modernia australialaista ruokaa, ja sen on ottanut "lähiruoan" käsitteen varsin kirjaimellisesti; monet Biotan käyttämät ainekset ovat nimittäin peräisin aivan ravintolan omilta kulmilta. 


Seitsemän ruokalajin maistelumenu oli aivan taivaallinen nautinto. Viimeinen ruokalaji oli myös eksoottisin kokemus aikoihin, sillä tarjolla oli limesorbettia muurahaisilla. Kyllä, luit aivan oikein - muurahaisilla. Opimme, että aboriginaalien kulttuurissa muurahaiset ovat kuuluneet ruokavalioon jo tuhansien vuosien ajan. Niinpä rohkaistuimme ja otimme haasteen vastaan. No miltä ne muurahaiset sitten maistuivat? Sitrukselta, kuten tarjoilija lupasikin. Maistuisi varmaan sinullekin? 


Biota Dining
18 Kangaloo Road
Bowral NSW 2576

Rentouttavan viikonlopun kruunasi rakastamamme Peppers Manor House -kartanohotelli, jossa olemme majoittuneet aikaisemminkin. Kevätkukkia oli ilmestynyt myös huoneeseemme, ja iltaisin siemailimme viinilasilliset hotellin olohuoneen takkatulen äärellä.



Näistä aineksista oli meidän 1-vuotis kihlapäivämme tehty. Miten teillä on tapana viettää kihlapäivää? 


Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: